홍차 중 하나인 얼그레이 효능은 무엇일까?

<홍차 중 하나인 얼그레이 효능은 무엇일까?>

얼 그레이(Earl Grey)란?

찻잎이 아닌 다른 향(香)을 더한(加) 가향 차이며, 블렌디드 되었다고도 한다. 2가지 이상의 찻잎을 섞은(blended) 것.

1831년 영국 총리 찰스 그레이가 차 상인 리처드 트와이닝에게 의뢰한 레시피다로 대부분 실론을 베이스로 만들지만 기문이나 다즐링으로 제조하는 브랜드가 소수 있다. 찻잎에 소량의 베르가못 오일과 향을 첨가하여 만든 것인데, 새큼하고 쌉싸름한 풍미가 있으며 계통상 친척이어서 느낌이 비슷한 레몬을 얇게 썬 것을 띄워 마시기도 한다. 타이타닉 영화에서 스미스 선장이 레몬을 띄워 마시던 차가 바로 얼 그레이이다. 아이스티로 마셔도 아주 훌륭하다. 모든 브랜드에서 자존심을 걸고 취급해야만 하는 유서 깊은 차로 이름에 그레이가 들어가면 보통 얼 그레이와 비슷하게 베르가못 향을 베이스로 하고 있다는 뜻으로 생각해도 무방하다.

 

 

참고로 얼그레이를 정통 영국식으로 마시려면 우유 한 방울도 타서는 안 된다고 하지만 실제로는 큰 상관없으니 기호에 따라 원하는 대로 마시면 된다. 우유를 타서 마셔도 싫어하는 사람에겐 화장품 먹는 맛이라고도 하지만 좋아하는 사람에게는 천국의 맛이다. 애당초 양인들이 먹는 방식으로는 우유를 넣지 않는 게 본래 정통인 건 사실이며, 이 방식을 고집하는 사람들 얼그레이에 우유를 넣지 않는다. 엘리자베스 2세도 매일 마시는 얼그레이에는 절대 우유를 넣지 않는 것으로 알려져 있다. 얼그레이에 따뜻한 우유를 1:1 비율로 타고 바닐라 시럽을 넣으면 런던 포그(London Fog)라 부른다.

 

 

얼그레이 효능 1.

• 감기 예방 및 얼그레이에 함유되어 있는 베르가못 성분이 해열 작용과 면역력 개선효과
• 우울증 및 불안 완화 
• 치아 건강 향상 : 얼그레이 성분으로 카테킨과 불소가 포함되어 있어 플라그 형성 억제
• 장 건강 향상
• 체중 감소 촉진 
• 피부 건강
• 심장 건강 증진 
• 항균 효과
• 카페인 대용

 

 

얼그레이 효능 2.

 

홍차에 함유되어진 성분 중 체내 활성 산소를 제거하는 성분들이 풍부한데 체내에 활성 산소 증가 시, 멜라닌 색소가 같이 증가하게 되므로 이를 제거하기 위해 홍차를 섭취할 수 있다. 멜라닌 색소는 각종 피부 트러블 등 기미, 주근깨를 유발하는 원인이기 때문에 멜라닌 색소가 증가하는 원인을 차단하는 것이 좋다.

 

 

얼그레이 효능 3.

얼그레이 효능으로는 몸 안에 있는 노폐물과 독소를 배출해주며 신장의 부담을 줄여기 때문에 신장 기능에도 이로운 효능이 있다. 또한 얼그레이에는 탄닌 성분이 풍부하게 들어있어 지방분해를 촉진시켜주고 지방이 쌓이는 것을 막아줌으로써 체중조절에도 효과가 있다. 얼그레이 효능으로 카테킨 성분 또한 항산화 작용을 해 세포 노화를 막아주기 때문에 면역력 개선에도 도움이 되며 미백에도 효과를 볼 수 있다.

 

 

얼그레이 부작용

카페인 : 불면증이나 장에 좋지 않을 수 있다
빈혈이 있는 사람 주의 : 철분 흡수를 방해하는 물질이 있어 섭취량에 주의 해야 한다.